加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,简称CFIA)负责验证进口的食品是否符合加拿大的要求。
加拿大卫生部(Health Canada,简称HC)负责食品准入政策与法规的制定以及食品的健康风险评估。
Food and Drugs Act (FDA)
Consumer Packaging and Labelling Act
Food and Drug Regulations (FDR)
Regulations Amending the Food and Drug Regulations and the Cannabis Regulations (Supplemented Foods) (SOR/0169)
拥有有效SFC证书的进口商
食品的信息,包括其名称和预期用途、全成分配方表、双语标签(英语+法语)
此外,加拿大卫生部要求制造商有进行食品安全体系管理
英语和法语
备案所需文件
1.预防控制计划 (Preventive Control Plan, PCP):
一份详细的书面文件,描述你如何识别和控制食品在生产、加工、包装等环节中的风险(如生物、化学、物理危害)。
这是最核心的文件,小型企业可能有延长的过渡期来准备。
2.可追溯性记录:
必须能提供记录,证明你的产品能够“向前一步”(去向)和“向后一步”(来源) 追溯。
记录需包含产品描述、数量、生产日期/批号、收发方信息等。
3.出口证书申请表(如适用):
如果你需要出口食品,需填写 “食品出口证书申请表” (Food Export Certificate Request Form) 。
对于肉类出口,还需完成 “出口申请验证表 (CFIA/ACIA 5344 - Annex H)” ,该表格包含对产品符合进口国要求的合规声明。
4.企业基本信息:
合法经营证明(如营业执照)
企业联系信息、场所地址
如适用,需指定一名负责人负责质量管理体系
向加拿大进口大多数食品前,《加拿大人食品安全法案》(SFCA) 及其法规 (SFCR) 要求进口商持有加拿大食品检验局 (CFIA) 颁发的许可证,并在进口申报单上正确申报。
1. 备案流程图
2. 备案周期
注册周期具体会由进口商申请的经营范围以及产品类别决定。
3.官费